Язык:
Формат:
только полные версии  
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
Альтернативные науки и научные теории, Кулинария

Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК

Язык: русский
Год: 2017

«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» – это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между...
Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!
Кулинария

Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!

Серия: Антология
Язык: русский
Год: 2004
полная версия

Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам...
Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа
Здоровье, Кулинария

Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа

Язык: русский
Год: 2013

«Умное сыроедение» полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими...