Микроволновая печь — прекрасный помощник на кухне: разморозить продукты, запечь мясо, приготовить десерт и т. д. и т. п. Трудно...
Формат:
только полные версии
Похлёбкин В. В.
Тайны хорошей кухни.— 3 е изд., испр. и доп.—
М. : Мол. гвардия, 1985.— 191 с, ил.— (Эврика).
В пер.: 1 р. 100 000 экз.
Эта книга не сборник...
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...
Автор: Сюткин Павел , Сюткина Ольга Анатольевна
Серия: Русский отдел
Язык: русский
Год: 2019
полная версия
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? — вот вопросы, в которых...
Книга содержит все необходимые сведения о принципах здорового питания) современные и классические рецепты по всем основным...
Вопрос о том, что едят великие, был интересен публике всегда. «Сунуть нос в чужую кастрюлю» отнюдь не считается зазорным, поскольку...
![Пир Льда и Огня [Официальная поваренная книга «Игры престолов»]](https://www.rulit.me/data/programs/images/pir-lda-i-ognya-oficialnaya-povarennaya-kniga-igry-prestolov_566377.jpg)
«Пир Льда и Огня» — гастрономический путеводитель по миру, созданному Джорджем Мартином в цикле романов «Песнь Льда и Огня». Открыв...
Язык: русский
Год: 1987
полная версия
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления В книге...
Появление аэрогриля — настоящая революция в технологии приготовления пищи. За счет равномерного обдува горячим воздухом мясные и...
С помощью этой брошюры вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники, заливанцы и мазурики, галушки и кныдли....