Язык:
Формат:
только полные версии  
Народный кулинарный календарь
История, Кулинария

Народный кулинарный календарь

Язык: русский
Год: 2021

Многие поколения наших предков за столетия создали стройный житейский календарь, состоящий из дней радостных и печальных, из забот и...
Настольная книга для студентов и влюбленных
Кулинария

Настольная книга для студентов и влюбленных

Язык: русский
Год: 1993
полная версия

"Настольная книга студентов и влюбленных" написана для молодых. Она излучает оптимизм несмотря на все трудности жизни, так как жизнь все...
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...