Язык:
Формат:
только полные версии  
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Кулинария

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Автор: Игнатьев Михаил , Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали...
Прекрасное дерево южной стороны, или Чайное долголетие
Кулинария, Культурология

Прекрасное дерево южной стороны, или Чайное долголетие

Автор: Виногродская Вероника
Язык: русский
Год: 2007

Это книга о мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей; о чае в пространстве истории, мифа, культуры; чае и сопряженных с ним мирах...
Привычка быть здоровым. Как предотвратить гипертонию, инфаркт и инсульт
Здоровье, Кулинария

Привычка быть здоровым. Как предотвратить гипертонию, инфаркт и инсульт

Автор: Гаврилюк Наталья Дмитриевна
Серия: Все грани здоровья (КП)
Язык: русский
Год: 2024

Инфаркты и инсульты не случаются внезапно. Иногда кажется, что вы ведете здоровый образ жизни, но с точки зрения врачей – ровно...
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок
Кулинария

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок

Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Серия: Лучшие рецепты
Язык: русский
Год: 2010

Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра...