Язык:
Формат:
только полные версии  
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!
Кулинария

Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!

Язык: русский
Год: 2014

Грибы можно солить, мариновать, жарить… Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда...
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Язык: русский
Год: 2016

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое...
Русская и советская кухня в лицах
История, Кулинария

Русская и советская кухня в лицах

Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О...
500 рецептов старого трактирщика
История, Кулинария

500 рецептов старого трактирщика

Язык: русский
Год: 2003
полная версия

Русская кухня по праву славится во всем мире, и поэтому каждого человека, интересующегося культурными традициями россиян, безусловно,...
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Кулинария

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Язык: русский
Год: 2018

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира....
Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезно
Кулинария

Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезно

Язык: русский
Год: 2016

В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в...
Корюшка
Кулинария

Корюшка

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

В Петербурге корюшку не называют рыбой. Корюшка — это нечто отдельное и самостоятельное. Ловить и есть весной корюшку — старинная...