Кулинария Лучшие блюда мировой кухни Автор: Ивлев Константин , Рожков Юрий Серия: Уроки шеф-повара Язык: русский Год: 2013 В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских... Admin 30 Май 15
Здоровье, Кулинария Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сахара в своем рационе Автор: Тейтельбаум Джейкоб , Фидлер Кристл Серия: МИФ. ЗОЖ Язык: русский Год: 2015 Зависимость от сахара распространяется, словно эпидемия. Треть всех калорий мы получаем из сахара и белой муки, которые добавляют в... Admin 29 Июн 16
Кулинария Казан, баран и дастархан Автор: Ханкишиев Сталик Язык: русский Год: 2010 Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине —... Admin 19 Май 12
Кулинария Книга о вкусной и здоровой пище [1984] Автор: Коллектив авторов Год: 1984 полная версия «Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно... Admin 7 Ноя 17
Другие учебники и пособия, Кулинария Технология приготовления пищи Автор: Ковалев Николай Иванович , Куткина Маргарита Николаевна Язык: русский Год: 2003 Статус: Закончена полная версия Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 260502 (2711) и 100106 (2311), а также примерной... Admin 14 Янв 16
Кулинария Лучшие меню Автор: Рамзи Гордон Джеймс Язык: русский Год: 2013 Статус: Закончена полная версия Представлена кухня-итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская,... Admin 31 Май 15
Здоровье, Кулинария Революция в еде! LCHF Диета без голода Автор: Энфельдт Андреас Год: 2014 "От жиров жиреют, от белков холестерин!" - долгое время уверяли нас врачи и диетологи, призывая есть "легкую" пищу. Мы так и делали, заменяя... Admin 21 Дек 18
Кулинария, Справочники О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Серия: Школа выживания. Учись у спецназа! Язык: русский Год: 1988 полная версия Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их... Admin 21 Дек 16
Кулинария Рецептыши Автор: Белоцерковская Вероника Год: 2009 полная версия Блогер Ника Белоцерковская написала книгу о главной страсти своей жизни - кулинарии. Вероника рассказывает: «Я очень люблю готовить.... Admin 19 Июн 12
Кулинария Кухня Джейми Автор: Оливер Джейми Язык: русский Год: 2007 Статус: Закончена полная версия Просто и доступно-начиная с салатов и заканчивая жарким, десертами и пастой ....Каждое блюдо можно легко приготовить в домашних... Admin 31 Май 15