Язык:
Формат:
только полные версии  
Съедобные цветы и редкие пряности
Ботаника, Кулинария

Съедобные цветы и редкие пряности

Язык: русский
Год: 2006
Статус: Закончена
полная версия

Немногие цветоводы знают, что милые сердцу цветочки не только украшают нашу жизнь и умиляют взор, но и могут быть использованы как...
Сыр
Кулинария

Сыр

Язык: русский
Год: 1994
Статус: Закончена
полная версия

Невозможно передать словами, как вкусен бутерброд с сыром. Но сыр не только приложение к хлебу. Скрытые в нем возможности раскрывает эта...
Сыр как удовольствие
Кулинария

Сыр как удовольствие

Язык: русский
Год: 2008
Статус: Закончена
полная версия

В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции,...
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Кулинария

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на...
Творог
Кулинария

Творог

Язык: русский
Год: 1994
Статус: Закончена
полная версия

Пир из блюд с творогом ? Пожалуйста! В этой книге мы покажем, как с помощью творога  можно делать чудеса. Варить, печь, готовить...
Торты и пирожные. Готовим без духовки
Кулинария

Торты и пирожные. Готовим без духовки

Язык: русский
Год: 2009
Статус: Закончена
полная версия

Торт без выпекания - это невероятно легко: для коржей используются готовые бисквиты, печенье или вафли, для прослоек - фрукты, ягоды,...