Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками из жанра Кулинария

Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками

Кулинария

Автор: Зайцева Ирина Александровна

Язык: русский

Год: 2007

Страниц: 64

Издатель: РИПОЛ Классик

ISBN: 978-5-7905-5267-0

Добавил: Admin 28 Апр 11

Проверил: Admin 28 Апр 11

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане.

Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.