На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек из жанра Кулинария

На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Кулинария, Путешествия и география

Автор: Исмаилова Эсмира

Серия: Есть. Читать. Любить

Язык: русский

Год: 2020

Издатель: 5 редакция «ХлебСоль»

ISBN: 978-5-04-097943-1

Город: Москва

Добавил: Admin 23 Май 21

Проверил: Admin 23 Май 21

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.