Не повялишь – не поешь из жанра Кулинария - Скачать бесплатно полную версию

Не повялишь – не поешь

Другие технические, Кулинария

Автор: Калитвинцев Артём Васильевич

Язык: русский

Год: 2020

Издатель: SelfPub.ru

Добавил: Admin 21 Июл 21

Проверил: Admin 21 Июл 21

Формат: FB2 (1146 Kb) RTF (1271 Kb) TXT (1134 Kb) HTML (1135 Kb) EPUB (1187 Kb) MOBI (1410 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях мини-производства. В данном справочнике будут описаны только натуральные пути вяления, без использования нитритов, стартовых культур и прочих добавок для стабилизации.