В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна...
Формат:
только полные версии
Автор: Лагутина Л. А. , Лагутина С. В.
Серия: Кулинарная школа Лагутиных
Язык: русский
Год: 2006
полная версия
В рецептах этого сборника хозяйки узнают как правильно ивкусно приготовить пловы и каши из самых разных, в том числе домашнего...
В книге даны рецепты ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов...
В брошюре рассказывается об организации питания в туристском походе с учетом сложности маршрута и вида туризма. Обобщается опыт,...
В брошюре кратко итожен технологический процесс приготовления самогона в домашних условиях, даны полезные советы по выполнению...
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В...
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.
Автор дает...
Это книга ни на что не претендует. Она, безусловно, лишь отчасти кулинарная, хотя в ней множество рецептов, но они никак не...
Кулинария, Русская классическая проза
Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под...