1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RU
Язык:
Формат:
только полные версии  
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Автор: Вейтц Дэвид , Сёренсен Пиа
Серия: Высокая кухня (КоЛибри)
Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...
Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни»
Здоровье, Кулинария

Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни»

Автор: Воробьёва Катя
Язык: русский
Год: 2023

Книга о пользе растительных продуктов для здоровья человека, дополненная легкими и простыми рецептами «Современной русской...
Еда будущего. Вкус перемен — 2021
Здоровье, Кулинария

Еда будущего. Вкус перемен — 2021

Автор: Архангельская Софья , Худякова Дарья
Язык: русский
Год: 2021
полная версия

Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть?...
Лечимся мёдом. Золотой самолечебник
Здоровье, Кулинария

Лечимся мёдом. Золотой самолечебник

Автор: Поленова Татьяна Петровна
Серия: Удобная библиотека
Язык: русский
Год: 2010
полная версия

Данное издание выходит в трёх разных вариантах полиграфического оформления: «Медовый лечебник. Будьте здоровы, живите долго»,...
Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное
Здоровье, Кулинария

Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное

Автор: Гичев Юрий
Серия: Советы врача
Язык: русский
Год: 2020

Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг — это вольный термин, который образован...
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Здоровье, Кулинария

Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах

Автор: Погожева Алла Владимировна
Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни
Язык: русский
Год: 2023

Полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма и является важным фактором обеспечения устойчивости к физическим...