Кулинария Ремесленный хлеб на закваске Автор: Раффа Эмили Язык: русский Год: 2021 полная версия Натуральная закваска - совсем легко! Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется... Admin 18 Мар 23
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Автор: Вейтц Дэвид , Сёренсен Пиа Серия: Высокая кухня (КоЛибри) Язык: русский Год: 2022 «Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных... Admin 17 Мар 23
Здоровье, Кулинария Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни» Автор: Воробьёва Катя Язык: русский Год: 2023 Книга о пользе растительных продуктов для здоровья человека, дополненная легкими и простыми рецептами «Современной русской... Admin 17 Мар 23
Здоровье, Кулинария Еда будущего. Вкус перемен — 2021 Автор: Архангельская Софья , Худякова Дарья Язык: русский Год: 2021 Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть?... Admin 17 Мар 23
Здоровье, Кулинария Лечимся мёдом. Золотой самолечебник Автор: Поленова Татьяна Петровна Серия: Удобная библиотека Язык: русский Год: 2010 полная версия Данное издание выходит в трёх разных вариантах полиграфического оформления: «Медовый лечебник. Будьте здоровы, живите долго»,... Admin 17 Мар 23
Здоровье, Кулинария Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное Автор: Гичев Юрий Серия: Советы врача Язык: русский Год: 2020 Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг — это вольный термин, который образован... Admin 17 Мар 23
Кулинария Ржаной хлеб. Азбука пекаря Автор: Кириллов Сергей Викторович Язык: русский Год: 2021 Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного.... Admin 3 Мар 23
Кулинария Ягоды на любой вкус Автор: Комарова Александра Тихоновна Язык: русский Год: 1987 полная версия Книга рассказывает о пищевой ценности ягод, предлагает рецепты приготовления различный блюд, дает советы по заготовке ягод... Admin 17 Фев 23
История, Кулинария Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции Автор: Лионидас Зои Серия: История и наука Рунета Язык: русский Год: 2023 Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что... Admin 9 Фев 23
Кулинария На любой вкус: вина, напитки, коктейли Автор: Юрченко Г. В. Язык: русский Год: 1991 полная версия В книге подробно рассказано о приготовлении различных вин и напитков в домашних условиях. Адресована самым широким слоям садоводов и... Admin 9 Фев 23