Язык:
Формат:
только полные версии  
Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Кулинария

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

Язык: русский
Год: 2014
Статус: Закончена
полная версия

Книга составлена в качестве учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по...
Кремлевская кулинария
История, Кулинария

Кремлевская кулинария

Язык: русский
Год: 2006
Статус: Закончена
полная версия

Из данной книги вы узнаете об особенностях русской кухни, своеобразии национальных блюд и гастрономических пристрастиях советских и...
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Другое домоводство, Кулинария

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Язык: русский
Год: 2012

В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий,...