Язык:
Формат:
только полные версии  
Гид по ферментации от Noma
Другое домоводство, Кулинария

Гид по ферментации от Noma

Язык: русский
Год: 2022
полная версия

В Noma - культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, - каждое блюдо...
Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи
Кулинария

Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи

Язык: русский
Год: 2006
полная версия

Овощи и грибы с помощью микроволновой печи можно приготовить очень быстро, при этом сохраняя их природный вкус и сберегая множество...
Детское меню в Новый год
Кулинария

Детское меню в Новый год

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена

Попробуйте Новый год встретить по-новому, предложив своим детям не скучные, надоевшие блюда со "взрослого" стола, а по-настоящему...
Поваренная книга
Кулинария

Поваренная книга

Язык: русский
Год: 1960
Статус: Закончена
полная версия

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а...
Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Кулинария, Хобби и ремесла

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

Язык: русский
Год: 2021
полная версия

Как поймать лето, закупорить и сохранить, чтобы в любое время ощутить его вкус? Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман знает ответ. В этой...
Монастырская кухня
Кулинария, Православие

Монастырская кухня

Язык: русский
Год: 2021

Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации....
Неповторимые украшения для блюд из мяса, рвбы, овощей
Кулинария

Неповторимые украшения для блюд из мяса, рвбы, овощей

Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена

Праздничный стол должен отличаться от обычной трапезы не только количеством предлагаемых угощений, но и особым оформлением. Данное...