Язык:
Формат:
только полные версии  
Чай. Его типы, свойства, употребление
Кулинария

Чай. Его типы, свойства, употребление

Язык: русский
Год: 2020

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай...
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
История, Кулинария

Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги

Язык: русский
Год: 2023

Что мы знаем о средневековой кухне? Фантазия рисует яркие картины: в замках подаются целиком зажаренные туши кабанов и оленей, в...
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
Биографии и мемуары, Кулинария

За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века

Язык: русский
Год: 2022

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму...
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века
Исторические приключения, Кулинария

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века

Язык: русский
Год: 2023
полная версия

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой...
Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres]
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres]

Язык: русский
Год: 2019

В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда...
Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия
История, Кулинария

Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия

Язык: русский
Год: 2008

Однажды в Интернете автор прочитал о себе: «Ничего интересного — все картошка да селедка, картошка да селедка». А старинный приятель,...