Язык:
Формат:
только полные версии  
Современное сыроделие для всех. Часть первая [publisher: SelfPub]
Кулинария, Самиздат

Современное сыроделие для всех. Часть первая [publisher: SelfPub]

Язык: русский
Год: 2018

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными...
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
Кулинария

Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…

Язык: русский
Год: 2014

Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков,...
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Кулинария

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Язык: русский
Год: 2014

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и...
Коктейли. Справочник бармена
Кулинария

Коктейли. Справочник бармена

Язык: русский
Год: 1991
полная версия

Сборник содержит основные сведения о приготовлении коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов и грогов, взятые из различных советских и...