1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару из жанра Дом и Семья

1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару

Кулинария

Автор: Резько И. В.

Год: 2010

Добавил: Admin 24 Июн 20

Проверил: Admin 24 Июн 20

Формат: PDF (34726 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Минск: Харвест, 2010. — 257 с.: ил. — ISBN 978-985-16-8998-5.
С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов. Но что самое главное – приготовление на пару дает возможность получить полезные и вкусные блюда, не тратя при этом много времени, сил и денег.
Прочитав настоящее издание, вы узнаете о преимуществах обработки продуктов паром, в чем и как готовить на пару, кому рекомендуются паровые блюда и многое другое. Кроме того, в книге вы найдете рецепты блюд, приготовленных на пару: супы, блюда из круп, яиц, овощей, мяса, рыбы и даже десертные блюда.
Пусть и для вас паровая кухня станет со временем не только элементом кулинарного искусства, но и жизненным принципом.