Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже из жанра Другая деловая литература

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

Другая деловая литература

Автор: Горелкина Елена

Язык: русский

Год: 2007

Оригинальное название: Елена Горелкина «Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже»

Страниц: 40

Издатель: Вершина

ISBN: 978-5-9626-0371-1

Город: Москва

Добавил: Admin 2 Май 11

Проверил: Admin 2 Май 11

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.