Язык:
Формат:
только полные версии  
Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах
Другое домоводство, Кулинария

Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах

Язык: украинский
Год: 1987
полная версия

У книзі описано харчову цінність м'яса різних видів тварин та птиці, молока й молочних продуктів, яєць. Крім того, дано корисні поради...
Гид по ферментации от Noma
Другое домоводство, Кулинария

Гид по ферментации от Noma

Язык: русский
Год: 2022
полная версия

В Noma - культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, - каждое блюдо...
Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
Другое домоводство, Кулинария

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях

Язык: русский
Год: 1965
Статус: Закончена
полная версия

В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены...
Консервирование овощей и грибов в домашних условиях [5-изд., перераб. и доп.]
Другое домоводство, Кулинария

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях [5-изд., перераб. и доп.]

Год: 1965
полная версия

В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены...