Аннотация

Ведение домашнего хозяйства охватывает широкий круг вопросов. Надо уметь приготовить обед, поддерживать в квартире чистоту, содержать в порядке одежду и обувь, не забывать о личной гигиене, уметь красиво и удобно одеваться. Для того, чтобы правильно использовать предметы культурно-бытового назначения, продлить срок службы их, необходимо правильно пользоваться ими. В этой книге рассказывается, как надо вести домашнее хозяйство с наименьшими затратами труда и времени.
__________

Оглавление:

К дальнейшему подъему народного благосостояния

I. Содержание жилища

1. Чистота — залог здоровья
Как проводить уборку в квартире
Как мыть и натирать полы
Как мыть двери, оконные рамы и стекла
Как устроить стекломойку
Как замазывать окна на зиму
Как удалить лед с оконных стекол
Как мыть умывальники, унитазы, раковины и ванны
Уход за коврами
Как чистить мебель
Как мыть зеркала
Как чистить никелированные вещи
Как чистить серебряные вещи
Как вычистить платяную щетку
2. Больше света и воздуха в жилище!
3. В жилище должно быть тепло и сухо
Как топить печи
Как экономно расходовать топливо
Приспособление для колки дров
Приспособление для пилки дров
Как наточить и развести пилу
Как бороться с сыростью в квартире
4. Борьба с насекомыми, грызунами и домовым грибком
Как бороться с мухами
Как защищаться от укусов комаров
Как предотвратить появление жуков-точилыщиков в мебели.
Как бороться с грызунами
Борьба с домовым грибком
5. Уход за предметами домашнего обихода, спортивным и культурным инвентарем
Швейная машина
Велосипед
Радиоприемник
Щипковые инструменты и гармоника
Ружье
Лыжи и коньки
6. Художественное оформление жилых комнат
7. Уход за цветами и выращивание овощей в комнатах
Уход за цветами
Озеленение балконов и наружных подоконников
Как составить букет и дольше его сохранить
Как засушить цветы
Выращивание лимона
Выращивание овощей в комнате
8. Пользование электрическими приборами и мелкий ремонт их
Как должна быть устроена квартирная электропроводка
Как экономить электроэнергию
Как предупредить возникновение пожара и поражение электрическим током
Мелкий ремонт электроарматуры
9. Пользование электрическими домашними машинами и холодильниками. Пользование электрополотером
Пользование электропылесосом
Пользование электрической стиральной машиной
Пользование электрохолодильником

II. Одежда. Обувь

1. Стирка и чистка белья и одежды
Стирка хлопчатобумажного и льняного белья
Стирка шерстяных изделий
Стирка шелковых изделий
Стирка трикотажных изделий
Стирка изделий из найлона и капрона
Чистка шерстяных и полушерстяных костюмов темных цветов
Чистка шерстяных и полушерстяных костюмов светлых цветов
Чистка белых шерстяных и полушерстяных изделий
Чистка цветных шелковых и шерстяных вышивок
Чистка шелковых изделий
Чистка кружев
Чистка тюлевых занавесей
Чистка бархата
Чистка мехов
Чистка кожаных изделий
Чистка перчаток и других изделий из замши
Чистка лайковых изделий
Чистка прорезиненных изделий
Удаление пятен с одежды
Как вычистить залоснившиеся от сидения места одежды
Как выводить пятна неизвестного происхождения
Как удалить запахи химикатов
Карандаш для выведения пятен
2. Крашение одежды в домашних условиях
Окраска ниток для вышивания
3. Уход за меховыми, кожаными вещами и за головными уборами
Уход за головными уборами
4. Уход за обувью
Чистка парусиновой обуви
Придание кожаной обуви водонепроницаемости и сохранение от порчи
Как определить размер обуви
5. Хранение одежды и обуви
Вешалки и подставки
6. Несложная починка одежды и обуви
Пришивка пуговиц, кнопок и крючков
Штопка и наложение заплат
Починка валенок
Заливка калош
Клей «БФ-6»
7. Как красиво одеваться
Как выбрать ткань для платья
Как выбрать фасон платья
Отделка платьев
Ансамбль одежды

III. Питание

1. Состав и количество пиши, необходимые для человека
Суточный набор продуктов на одного человека
2. Режим питания
3. Выбор блюд для обеда, завтрака, ужина
4. Определение доброкачественности продуктов питания
5. Гигиенические правила приготовления пищи
6. Порядок приготовления обеда
7. Сервировка стола
8. Как пользоваться столовыми приборами
9. Содержание кухни, уход за посудой
10. Консервирование мяса, рыбы, птицы
Копчение мяса и рыбы, птицы
Сушка и вяление рыбы и птицы
Засолка рыбы, мяса и птицы
Засол свинины
Убой и хранение птицы
Посол рыбы
11. Переработка и хранение овощей и ягод
Квашение капусты
Соление огурцов
Маринование овощей
Приготовление свекольного сиропа
Как сохранить смородину и лимоны
Хранение яблок
Подготовка подполья и погребов
Хранение овощей в квартире
12. Приготовление зельца, колбасы, сыра, кефира
Приготовление зельца
Приготовление колбасы
Как приготовить топленый сыр
Сыр из кипяченого молока
Сыр из простокваши
Приготовление кефира
13. Приготовление некоторых напитков, уксуса, дрожжей, хранение хлеба и другое
Как приготовить настой шиповника
Как приготовить чайный квас
Как приготовить домашний уксус
Как приготовить дрожжи
Как сохранять хлеб
Как хранить икру
Как хранить чай
Средства для придания деревянной посуде водонепроницаемости
Средства для сохранения яиц
14. Охлаждающие средства и ледники
Охлаждение путем испарения воды
Ледяной склад
Охлаждающие смеси
Летний ледник без льда

IV Личная гигиена

1. Режим дня
2. Гигиена тела
Уход за кожей
Как сохранить красоту кожи лица
Как вывести веснушки
Уход за руками
Уход за ногами
Уход за волосами
Как выбрать прическу
Гигиена бритья
Уход за зубами
Берегите глаза!
3. Закаливание организма
Закаливание солнцем
Закаливание воздухом
Закаливание водой
Утренняя гимнастика
4. Рациональный отдых
Отдыхать ежедневно
Нормальный сон
Отдыхать еженедельно
Отдыхать ежегодно

ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО
Полезные советы по домоводству
___
Молотовское книжное издательство, г. Молотов [Пермь], 1956. Тираж 40 тыс. экз.