Книга-журнал. Котлеты, бургеры, кебабы и не только 2015/5 из жанра Журналы, газеты

Книга-журнал. Котлеты, бургеры, кебабы и не только 2015/5

Кулинария

Автор: Коллектив авторов

Серия: Гастрономъ

Язык: русский

Год: 2015

Издатель: Издательский дом <<Гастроном>>

ISBN: 2310-7111

Город: Москва

Статус: Закончена

Добавил: Admin 27 Окт 15

Проверил: Admin 27 Окт 15

Формат: PDF (110627 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Издание является новым проектом бренда «Гастрономъ». По форме и содержанию напоминает подарочную кулинарную книгу. Представляем вам новый выпуск книги-журнала «Котлеты, бургеры, кебабы и не только». Здесь вы найдете лучшие рецепты пельменей, бургеров, кебабов, тефтелей, фрикаделек, чебуреков, котлет и других любимых блюд из рубленого мяса. Все они отлично подходят для повседневных обедов и ужинов, а многие запросто станут украшением праздничного стола. В книгу вошли лучшие рецепты самых популярных кухонь мира – португальский мясной пирог, узбекская самса, армянская долма, американские бургеры, грузинские хинкали, китайские паровые баоцзы, марокканский бриват, греческая мусака и конечно же русские пельмени, пирожки, кулебяка. В издании содержится множество оригинальной полезной информации о том, как работать с рубленым мясом, о пряностях и приправах, которые идеально подойдут к тем или иным блюдам, о продуктах, которые используются в рецептах, а также даются истории создания многих интересных блюд. Читайте, готовьте и получайте удовольствие!