Фермерское хозяйство из жанра Домашние животные - Скачать бесплатно полную версию

Фермерское хозяйство

Домашние животные

Серия: Энциклопедия хозяина

Год: 2009

Добавил: Admin 9 Фев 23

Проверил: Admin 9 Фев 23

Формат: PDF (6618 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства.

Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров.

Во второй части читатели познакомятся с азами свиноводства. Рецепты соления и копчения свинины, способы приготовления домашних колбас и зельца не оставят никого равнодушными.