Аннотация
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
![Городок в табакерке [авторский сборник] [1972] [худ. М. Горшман]](https://www.rulit.me/data/programs/images/gorodok-v-tabakerke-avtorskij-sbornik-1972-hud-m-gorshman_815112.jpg "Владимир Фёдорович Одоевский — видный русский писатель прошлого века (1804–1869).
Автор многих художественных и критических произведений, Одоевский писал и для...")
Комментарии к книге "Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве"