Язык:
Формат:
только полные версии  
Химия кулинарии
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Химия кулинарии

Год: 2020
полная версия

Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.....
ЧП в пустыне Калахари
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

ЧП в пустыне Калахари

Язык: русский
Год: 1991
Статус: Закончена
полная версия

Наша пресса, радио, телевидение едва ли не каждый день сообщают о полётах "летающих тарелок", посадках НЛО на различных территориях...
Мы пришли с миром
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

Мы пришли с миром

Язык: русский
Год: 1991
полная версия

Наша пресса, радио, телевидение едва ли не каждый день сообщают о полетах «летающих тарелок», посадках НЛО на различных...
Четыре способа мыслить: статистический, интерактивный, хаотический и сложный
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Математика

Четыре способа мыслить: статистический, интерактивный, хаотический и сложный

Год: 2024

Дэвид Самптер, профессор прикладной математики в Университете Уппсалы, автор нескольких научно-популярных бестселлеров, предлагает...
Узнай о своих генах : азбука для небиологов
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Медицина

Узнай о своих генах : азбука для небиологов

Год: 2022

Цель книги - объяснить, что такое гены, где они находятся в организме, из чего состоят, как функционируют, как их можно повредить, а иногда...
Поймать вавилонскую рыбку [Человеческий мозг, нейронные сети и изучение иностранных языков]
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Лингвистика

Поймать вавилонскую рыбку [Человеческий мозг, нейронные сети и изучение иностранных языков]

Год: 2024

Появится ли у нас в недалеком будущем вавилонская рыбка — устройство для автоматического перевода с иностранных языков? Кто-то скажет,...
Мир до нас [Новый взгляд на происхождение человека]
Биология, Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

Мир до нас [Новый взгляд на происхождение человека]

Автор: Хайэм Том
Год: 2024

«...Я наверняка не единственный задавался вопросом, может ли кто-то из моих знакомых или случайных встречных быть немного большим...
Незападная история науки [Открытия, о которых мы не знали]
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, История

Незападная история науки [Открытия, о которых мы не знали]

Год: 2024

Джеймс Поскетт переосмысливает историю знания, опровергая идею о том, что современная наука — это исключительно западное изобретение....
The Edge of Sentience: Risk and Precaution in Humans, Other Animals, and AI
Другая компьютерная литература, Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

The Edge of Sentience: Risk and Precaution in Humans, Other Animals, and AI

Автор: Birch Jonathan
Год: 2024
полная версия

Can octopuses feel pain and pleasure? What about crabs, shrimps, insects, or spiders? How do we tell whether a person unresponsive after severe brain injury might be suffering? When does a fetus in the womb start to have conscious experiences? Could...