1. Главная
  2. Книги
  3. Научные
  4. Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная
  5. TXT
Язык:
Формат:
только полные версии  
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Автор: Вейтц Дэвид , Сёренсен Пиа
Серия: Высокая кухня (КоЛибри)
Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...
Искусственный интеллект – надежды и опасения
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Публицистика

Искусственный интеллект – надежды и опасения

Автор: Брокман Джон
Серия: Наука, идеи, ученые
Язык: русский
Год: 2020

В далеком 1950 году американский математик, отец-основатель кибернетики и теории искусственного интеллекта Норберт Винер опубликовал...
Яды. Великолепная история человечества
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Культурология

Яды. Великолепная история человечества

Автор: Брэдбери Нил
Серия: Великолепная история человечества
Язык: русский
Год: 2023

«Среди орудий убийства найдется совсем немного таких, которые являются столь же патологически притягательными, как яды». Профессор в...
Создание трилогии BioShock. От Восторга до Колумбии [litres]
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Хобби и ремесла

Создание трилогии BioShock. От Восторга до Колумбии [litres]

Автор: Люка Рафаэль , Канафи Мехди Эль
Серия: Легендарные компьютерные игры
Язык: русский
Год: 2023
полная версия

Всего за три игры сага BioShock заняла особое место в сердцах игроков. Она может похвастаться проработанными и совершенно уникальными...
Межвидовой барьер. Неизбежное будущее человеческих заболеваний и наше влияние на него
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Медицина

Межвидовой барьер. Неизбежное будущее человеческих заболеваний и наше влияние на него

Автор: Куаммен Дэвид
Серия: Сенсация в науке
Язык: русский
Год: 2022

Весь мир был охвачен глобальной пандемией, которая привела к гибели сотен тысяч человек. Новый зоонозный вирус преодолел межвидовой...
Критическое мышление. Анализируй, сомневайся, формируй свое мнение [litres]
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Психология

Критическое мышление. Анализируй, сомневайся, формируй свое мнение [litres]

Автор: Чатфилд Том
Язык: русский
Год: 2019

Критическое мышление – одна из ключевых компетенций человека будущего. Умение подвергать сомнению и анализу любую информацию это...
Вообще чума! И эпидемии нашего времени
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Медицина

Вообще чума! И эпидемии нашего времени

Автор: Паевский Алексей Сергеевич , Хоружая Анна Н.
Серия: Интересный научпоп
Язык: русский
Год: 2021

Откуда можно узнать о чуме и хорее Гентингтона, склерозе и болезни Паркинсона, синдроме Стендаля и загадочной бери-бери? Из...
Awe [The New Science of Everyday Wonder and How It Can Transform Your Life]
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Психология

Awe [The New Science of Everyday Wonder and How It Can Transform Your Life]

Автор: Келтнер Дачер
Язык: английский
Год: 2023
полная версия

**"Read this book to connect with your highest self. " **-- Susan Cain, #1 *New York Times* bestselling author of *Bittersweet* and *Quiet * "We need more awe in our lives, and Dacher Keltner has written the definitive book on where to find...
Я — не моя ДНК. Генетика предполагает, эпигенетика располагает
Биология, Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

Я — не моя ДНК. Генетика предполагает, эпигенетика располагает

Автор: Эстейер Манель
Серия: ТелоМера
Язык: русский
Год: 2020
полная версия

Известно ли вам, что нормальная ДНК составляет всего лишь 10 % нашего генома? Что же делают остальные 90 %? Половина из них — «эволюционные...
О науке и искусстве
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Искусство и Дизайн

О науке и искусстве

Автор: да Винчи Леонардо
Серия: Эксклюзивная классика
Язык: русский
Год: 2019

Еще при жизни Леонардо да Винчи ходили легенды. Он был загадкой для современников и до сих пор остается одной из самых таинственных...